民以食为天。食物一直是老百姓最关心的话题之一，其中食品安全问题更是重中之重。根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全是保障社会稳定发展的重要因素之一，是提示国民幸福度的基本保障。 为进一步贯彻《食品安全法》，落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求，切实保障公众饮食安全健康等，国家卫健委印发《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》，提出以提升卫生健康系统基层食品安全风险防范能力为重点，发挥好食品安全标准与风险监测评估工作的基础性作用，奋力推进健康中国建设。
近日，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。
具体如下：
市场监管总局关于发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。其名称和编号如下：
粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202201)
豆芽中甲硝唑的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202202)
禽肉中金刚烷胺残留的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202203)
蔬菜水果中水胺硫磷的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202204)
蔬菜水果中多菌灵的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202205)
花生及其制品中黄曲霉毒素B1的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202206)
乳及乳制品中地塞米松的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202207)
蔬菜水果中丙溴磷的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202208)
蔬菜水果中腐霉利的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202209)
蔬菜水果中灭蝇胺的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202210)
食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定(BJS 201705)第1号修改单
饮料中香豆素类化合物的检测(BJS 202203)第1号修改单
以上方法文本可在市场监管总局食品快速检测方法数据库和食品补充检验方法数据库中查询和下载。
特此公告。
市场监管总局
2022年12月5日
